В ансамбль кремля входят два главных храма Зарайска: Никольский и Иоанно-Предтеченский. Николаевский собор, или собор Николая Чудотворца, построен в 1681 г. по указу царя Федора Алексеевича, старейший в городе. В нем находился чудотворный образ св. Николая Мирликийского - «Никола Заразский».
«Повесть о принесении Николы Заразского» гласит, что в начале XIII в. на зарайскую землю из греческого города Корсуни (крымский Херсонес) была принесена чудотворная икона св. Николая. Помните, я говорила про эту икону, рассказывая о Коломне. Святитель явился в видении одному корсуньскому священнику и велел перенести свой образ в рязанское княжество: «Там хочу пребывать, и чудеса творить, и место то прославить». Во время передачи иконы св. Николая на зарайской земле стал бить родник «Белый колодец». Жаль, что мы не успели сходить к нему, но лучше конечно побывать там летом. На святом источнике есть купальни (мужская и женская отдельно). Эта икона пропала во время Смуты, но сохранился список с иконы начала XVI в.
Собор св. Николая Чудотворца Зарайского стоит в лесах, идет реконструкция...
Рядом с храмом были захоронения рязанских князей. «Повесть о разорении Рязани Батыем» рассказывает о гибели князя Федора в ставке Батыя за отказ отдать ему жену и о княгини Евпраксии, которая предпочла смерть татарскому плену, сбросилась с крыши и разбилась вместе с 3-летним сыном, «заразилась», совершила самоубийство. Считается, что именно она дала имя городу Зарайску…
Памятник благоверным князьям рязанским князю Федору, его жене Епраксии и их 3-летнему сыну Иоанну был разрушен в 1930-е гг. (надгробные кресты сейчас в Зарайском музее находятся). В 2002 г. памятник был воссоздан, по словам академика Д.С. Лихачева, это первый в России памятник жертвам монгольского нашествия.
Иоанно-Предтеченский собор сооружен в 1904 г. на средства купца А.А. Бахрушина. Сейчас в нем находится чудотворная икона Николы Чудотворца Зарайского.