Салат на 23 февраля «Рыцарь»
Это истинно мужской салат — сытный, красивый, с удачным сочетанием вкусов. Он идеально подойдёт, чтобы побаловать своих рыцарей на праздник.
Ингредиенты:
500 г отварной говядины
4 варёных яйца
6 солёных огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан ядер грецких орехов
200 г майонеза
Приготовление:
Говядину вручную разобрать на тонкие волокна длиной примерно 5 сантиметров.
Яйца и огурцы натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через давилку и смешать с огурцами.
Ядра орехов измельчить ножом и слегка обжарить на сухой сковородке.
Салат уложить слоями: мясо, огурцы, яйца. Каждый слой промазать майонезом, поперчить по вкусу.
Сверху посыпать орехами. Перед подачей охладить в холодильнике.