пробовали на вкус?

Tanita
ну Таня...ты в вечернем платье была поди?

У нас на столе было вот такое блюдо. Готовила родственница, не я. Рецепт из интернета. Блюдо очень вкусное получилось. Испробовано, может кому-то тоже понравится

[img2]aHR0cDovL3MzLnVwbG9hZHMucnUvYWJ3RFIuanBn[/img2]

Ингредиенты для «Селедочный торт на вафельных коржах»:
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез (желательно домашний) — 200 г
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 16

Приготовление.
Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере

Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.

На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза и накрываем следующим коржом

На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.

Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.

Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.

да прям

Tanita
Таня, ну ты затейница! И с руками, и с идеями! Очень красиво!

[img2]aHR0cHM6Ly9pLmltZ3VyLmNvbS8yUDdWTnNZLmpwZw[/img2]