Пол пирога тю тю уже.
От нашего стола - вашему столу!
Сообщений 281 страница 300 из 972
Поделиться28126-10-2016 19:51:26
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
Поделиться28226-10-2016 19:53:52
- Эксперт
- Имя: Мария
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 628
- Уважение: +20
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 5 часов - Последний визит:
26-01-2018 18:31:17
babkavkedah написал(а):
Пицца с ветчиной
Uma написал(а):
Пицца с колбасой
Девочки, какие у вас вкусняшки 
Глория написал(а):
что надо было лимон кипятком обдать, хорошо горчит
Я всегда лимоны ошпариваю, это уже на автомате происходит [взломанный сайт] . А вот легкую горчинку от лимона - мы любим.
VolgaS написал(а):
И я испекла.Яблоко-брусника.
Света, показывай. Я тоже такое сочетание хочууу! Ты бруснику целиком бросала к яблокам или в пюре?
Поделиться28326-10-2016 19:54:54
- Эксперт
- Имя: Мария
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 628
- Уважение: +20
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 5 часов - Последний визит:
26-01-2018 18:31:17
VolgaS написал(а):
Пол пирога тю тю уже
Он настояться успел? Просто по свом знаю, что на следующий день вкуснее
Поделиться28426-10-2016 20:10:16
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
Маша,так разве же можно ждать пока настоится.
А бруснику прям из морозилки в натертые яблоки положила и перемешала.
Поделиться28526-10-2016 20:30:22
- Заблокирован
- Имя: Елена
- Откуда: Вологодская
- Сообщений: 553
- Уважение: +11
- Позитив: +13
- Провел на форуме:
5 дней 18 часов - Последний визит:
15-09-2017 21:01:52
И я пекла этот пирог 
Только достала, мне кажется много молока я налила
Поделиться28626-10-2016 20:32:23
- Заблокирован
- Имя: Елена
- Откуда: Вологодская
- Сообщений: 553
- Уважение: +11
- Позитив: +13
- Провел на форуме:
5 дней 18 часов - Последний визит:
15-09-2017 21:01:52
VolgaS
Света, мне так и вспомнился брусничный пирог, который сметаной с сах песком заливать. .. Вкусный!!!
Поделиться28726-10-2016 20:44:53
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
От деда мороза написал(а):
VolgaS
Света, мне так и вспомнился брусничный пирог, который сметаной с сах песком заливать. .. Вкусный!!!
О да вкусный.Мы его очень любим.
Поделиться28826-10-2016 20:45:55
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
Скумбрия готова.
Поделиться28926-10-2016 20:57:26
- Эксперт-старожил
- Имя: Марина
- Как к вам обращаться ?: на ты
- Откуда: Тюмень
- Сообщений: 1562
- Уважение: +28
- Позитив: +53
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
21-11-2024 21:03:45
mellorn написал(а):
Я всегда лимоны ошпариваю, это уже на автомате происходит [взломанный сайт] . А вот легкую горчинку от лимона - мы любим.
нее, вкусно и горчинка эта не мешает. В следующий раз попробую ошпарить и сравню.
Почему-то фотки маленькие вставились. И не могу их больше сделать. И как-то не красиво смотрится. А в реале так очень даже красиво.
Поделиться29026-10-2016 20:58:44
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12516
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
19-11-2024 12:26:50
VolgaS написал(а):
Скумбрия готова.
А рецептик???
Поделиться29126-10-2016 21:09:06
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
Глория написал(а):
Почему-то фотки маленькие вставились. И не могу их больше сделать.
Марина,когда фотку вставляешь,там открывается окошко-ширина превью.Вот там выбираешь 480 или 600 нажимаешь и вставляешь.
Поделиться29226-10-2016 21:23:42
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10242
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 16:01:55
Avgusta написал(а):
А рецептик???
У скумбрии очистить брюшко.Помыть.Порезать на кусочки.На дно кастрюльки насыпать крупную соль и выложить кусочки рыбы в один ряд,потом соль,рыба соль и так со всей рыбой. Оставить на 3-4 часа.Потом промыть кусочки в блюде.Опять сложить в кастрюльку,пересыпая луком.Развести уксус в емкости с водой по вкусу и залить рыбу.Оставить на 30 минут.Потом слить,чуть сдвинув крышку. Немного полить маслом,Закрыв крышкой кастрюльку, встряхнуть пару тройку раз.
Поделиться29326-10-2016 22:51:25
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12516
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
19-11-2024 12:26:50
VolgaS
На слюну изошла)))Я немножко по другому делаю-в рассоле,нужно и такой способ освоить!
Поделиться29426-10-2016 23:58:49
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Креветочный суп с кукурузой в хлебной тарелке.
Поделиться29527-10-2016 00:02:03
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Рецепт.
Ингредиенты для хлебных тарелок:
Мука пшеничная - 500 гр.
Крупа манная - 1 ст.л.
Дрожжи - 15 гр.
Соль - 1 ч.л.
Теплая кипяченая вода - 300 мл.
Растительное масло - 3 ст.л.
Ингредиенты для супа
Пшено - 1 пак.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зуб.
Перец сладкий - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 л.
Кукуруза - 0,5 банки
Креветки очищенные - 200 гр.
Соль, приправа - по вкусу.
Сначала готовим хлебные тарелки. Для этого смешиваем муку с манкой, добавляем раскрошенные дрожжи. Туда же добавить соль, воду и растительное масло.Замешиваем тесто. Вымешивать его до тех пор, пока оно не будет отлипать от рук.
Делим тесто на равные части. Каждый кусочек раскатываем в лепешку и накладываем эту лепешку на перевернутую огнеупорную посудину. У меня икеевские керамические миски.
Поделиться29627-10-2016 00:04:47
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Чтобы легче потом было снять готовую хлебную тарелку, я миски обернула бумагой для запекания.
Нагреваем духовку до 250С. Пока она греется, наше тесто немного подходит. Когда духовка нагрелась, ставим наши тарелочки туда. Закрываем дверцу духового шкафа, убавляем температуру до 200С и выпекаем 30-35 мин. Когда наши тарелки будут готовы, вытаскиваем их из духовки, остужаем и отделяем их от миски на которой они выпекались.
Поделиться29727-10-2016 00:06:31
- Профи-ветеран
- Имя: Виталий
- Откуда: 777
- Сообщений: 402
- Уважение: +8
- Позитив: +12
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
05-08-2017 20:57:14
А вот моя вкуснота
Поделиться29827-10-2016 00:07:45
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Теперь приступаем к супу.
Его я варила в мультиварке.
Отвариваем пшено. У меня вот такое, в пакетах
Пока варится пшено, режем чеснок и перец маленькими кубиками. Ставим мультиварку на режим "Жарка". На дно мультиварки кладем кусочек сливочного масла и растапливаем его. Добавляем в него чеснок и обжариваем буквально минуту.
К чесноку добавляем перец и продолжаем жарить еще минут 5
Поделиться29927-10-2016 00:11:16
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Далее добавляем приправу. У меня "Букет трав" от Магги, перемешиваем. Теперь кладем муки и все вместе обжариваем еще минуту. Теперь постепенно вливаем молоко, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. Мультиварку ставим на режим "Суп" и варим после закипания 2-3 мин, помешивая.
Добавляем кукурузу и варим еще 2 мин.
Затем высыпаем в суп пшено и буквально 1 мин. его проварим
И в заключении в суп кладем креветки. Доводим до кипения и варим 2 мин. Густоту можно отрегулировать молоком или водой. Наш суп готов. Разливаем его в хлебные тарелочки, украшаем сверху зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита.
На самом деле это все несложно и недолго. Суп вообще...писала больше чем варила. На тарелки конечно побольше времени ушло.
Поделиться30027-10-2016 08:29:20
- Эксперт
- Имя: Мария
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 628
- Уважение: +20
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 5 часов - Последний визит:
26-01-2018 18:31:17
Ольга Бабушка написал(а):
Креветочный суп с кукурузой в хлебной тарелке.
Шикарно
Шеф-повар 
