Ольга Бабушка написал(а):
на вкус творожномассовые
Как сырники?
От нашего стола - вашему столу! (2)
Сообщений 541 страница 560 из 980
Поделиться54112-01-2017 19:34:37
- Заблокирован
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
- Откуда: Анапа
- Сообщений: 4826
- Уважение: +68
- Позитив: +31
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 2 часа - Последний визит:
31-08-2017 06:55:37
Поделиться54212-01-2017 19:37:39
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Водолазочка написал(а):
Как сырники?
Ну да, типа того, только в форме маленьких блинов.
Поделиться54313-01-2017 22:31:42
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10244
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 23:36:06
Дорогие Девочки и Мальчики!
Самые лучшие Кулинарочки и Кулинары!
Поздравляю Вас!!!
Поделиться54413-01-2017 22:56:10
- Модератор
- Имя: Галина
- Как к вам обращаться ?: на ты
- Откуда: Люберцы
- Сообщений: 8885
- Уважение: +106
- Позитив: +113
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
20-11-2024 15:50:25
VolgaS
Ура 
Поделиться54514-01-2017 15:07:13
- Заблокирован
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
- Откуда: Анапа
- Сообщений: 4826
- Уважение: +68
- Позитив: +31
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 2 часа - Последний визит:
31-08-2017 06:55:37
VolgaS написал(а):
Дорогие Девочки и Мальчики!
Самые лучшие Кулинарочки и Кулинары!
Поздравляю Вас!!!
Спасибо, Светлана!!!
Поделиться54614-01-2017 15:45:19
- Эксперт
- Имя: Елена
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: МО
- Сообщений: 522
- Уважение: +17
- Позитив: +27
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
12-11-2024 17:54:34
Рулетики пикантные, или тирольский попьет
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- кинза, тимьян, петрушка
- 1 большая луковица
- 400 гр мясного фарша (любого)
- 200 гр шампиньонов
- упаковка нарезки бекона
- перец, соль
- растительное масло
Приготовление:
1. Лук и грибы мелко порезать.
2. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно.
3. Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их.
4. Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
Поделиться54714-01-2017 17:31:57
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10244
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 23:36:06
Торт "Молочная девочка"
Коржи:
диаметр в готовом виде - 20 см
Сгущенка - 380 г
Яйца - 2 штуки
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 12 г (3 чайные ложки)
Крем:
Сливки 33-36 % - 450 г
Сахарная пудра - 40 г
Ванилин - щепотка или
Ванильный сахар - 10 г
Яйца взбить со сгущенкой.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Хорошо перемешать.
На пекарской бумаге нарисовать круг диаметром 20 см.Положить бумагу нарисованной стороной вниз.Выложить две полных столовых ложек теста.Распределить тесто,выходя на пару мм за круг.Выпекать минут 7-8.Сразу же снять бумагу.Готовые коржи обрезать по тарелочке.И так выпечь семь коржей.
Хорошо охлажденные сливки взбить с сах.пудрой и ванильным сахаром до устойчивых пиков.Я еще добавила цедру апельсина.
Коржи промазать кремом.Обмазать верх и бока.Поставить в холод на 4-5 часов.Потом украсить.
Глазурь:5 гр желатина залить 3 столовыми ложками холодной кипяченой воды.Дать набухнуть.70 мл сливок довести до кипения и залить ими 50 гр шоколада,ввести набухший желатин и хорошо взбить.Залить торт.
Поделиться54814-01-2017 19:20:01
- Заблокирован
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
- Откуда: Анапа
- Сообщений: 4826
- Уважение: +68
- Позитив: +31
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 2 часа - Последний визит:
31-08-2017 06:55:37
VolgaS написал(а):
Торт "Молочная девочка"
Очередной шедевр 
Из новенького?
Поделиться54914-01-2017 19:22:51
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10244
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 23:36:06
Водолазочка написал(а):
Очередной шедевр Из новенького?
Да рецепт давно лежал вот наконец то сваяла.
Поделиться55014-01-2017 19:24:18
- Модератор
- Имя: Галина
- Как к вам обращаться ?: на ты
- Откуда: Люберцы
- Сообщений: 8885
- Уважение: +106
- Позитив: +113
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
20-11-2024 15:50:25
VolgaS
Супер.
Поделиться55114-01-2017 19:58:57
- Модератор
- Имя: Галина
- Как к вам обращаться ?: на ты
- Откуда: Люберцы
- Сообщений: 8885
- Уважение: +106
- Позитив: +113
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
20-11-2024 15:50:25
Торт "Валентина"
1 банка сгущенки
1 ст песка
2 яйца
0,5 ч л соды, погасить
Мука 2-3 стакана.
Все смешать. Тесто должно быть средней мягкости
Испечь три коржа ( я всегда тесто размазываю по форме).
Крем:
Масло 350 гр
Сгущенка 1 банка.
Какао 1,5 ложки
Я всегда готовила с одной банкой сгущенки. Пол банки в тесто и пол банки в крем и было хорошо.
Сегодня делала как надо
Промазать коржи. Украсить.
Сегодня засыпала тертым шоколадом.
Отредактировано Морская7 (14-01-2017 20:00:14)
Поделиться55214-01-2017 20:11:02
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10244
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 23:36:06
Шоколадная вкусняша!!!
Поделиться55315-01-2017 21:00:10
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Курник "Нежный"
Ингредиенты:
1) Куриное филе - 300 гр.
2) Картофель - 3 шт.
3) Лук репчатый - 1 шт.
4) Майонез - 250 гр.
5) Яйцо куриное - 3 шт
6) Сода 1\3 ч.л.
7) Мука пшеничная - 6 ст.л.
8) Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Яйца взбить, добавить майонез, соду и муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
2) Готовим начинку. Филе нарезать небольшими кубиками, картофель почистить и натереть на крупной терке, лук немного пассеровать на небольшом количестве масла. Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить.
3) 1/3 теста выложить ложкой на дно формы, выложить на него начинку, сверху на начинку выкладываем оставшееся тесто и разравниваем его по всей поверхности пирога.
4) Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200С в течении 40-50 мин. Выключить духовку и оставить в ней курник до полного его остывания. В остывшем виде он в разы вкуснее.
Поделиться55415-01-2017 21:15:32
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12519
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
Вчера 19:24:57
Ольга Бабушка написал(а):
Курник "Нежный"
Шикарно 
Поделиться55515-01-2017 21:26:14
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Котлеты "Гнезда"
1) Фарш мясной — 0.5 кг
2)Чеснок — 2 зуб.
3) Укроп
4) Яйцо куриное — 2 шт
5) Майонез
6) Кетчуп
7) Лук репчатый — 1 шт
8) Помидор — 1 шт
9) Перец болгарский - 2 шт.
10) Сыр твердый — 100 г
11) Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1) К фаршу добавить яйцо, чеснок и мелко порезанный укроп. Посолить, поперчить, все перемешать.
2) Сделать из фарша небольшие лепешки.
3) Положить на каждую по колечку перца
4) Вовнутрь кольца из перца добавить кетчуп
5) Репчатый лук полукольцами
6) Дольку помидора
7) Немного майонеза
8) И тертого сыра
9) Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200С в течении 20-30 мин.
Поделиться55615-01-2017 21:28:15
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
Avgusta
Поделиться55715-01-2017 21:29:15
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12519
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
Вчера 19:24:57
Ольга Бабушка
Генератор ты наш)))Я не успеваю за тобой!
Поделиться55815-01-2017 21:43:25
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 10244
- Уважение: +163
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 23:36:06
А еще спрашивают-где Оля пропала?
Где.Где.
На кухне очередные шедевры ваяет!!!
Красиво и вкусно-не сомневаюсь!!!
Поделиться55915-01-2017 21:47:21
- Гуру форума
- Имя: Ольга
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6423
- Уважение: +306
- Позитив: +147
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
31-07-2018 15:21:49
VolgaS
Спасибо, Светик.
Поделиться56015-01-2017 22:10:12
- Заблокирован
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
- Откуда: Анапа
- Сообщений: 4826
- Уважение: +68
- Позитив: +31
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 2 часа - Последний визит:
31-08-2017 06:55:37
Ольга Бабушка написал(а):
Курник "Нежный"
Чем-то похож на заливной пирог, только вместо кефира или сметаны майонез.
