Тань, за счет майонеза там теста практически нет, получается тонюсенькая прослоечка сверху и снизу. Даже на фотке видно что практически одна начинка.

Блины на заварном тесте "Ажурные"

Ингредиенты:
1) Кефир - 0,5 л.
2) Молоко - 1 стакан
3) Яйцо куриное - 2 шт.
4) Сахар - 1 ст. л.
5) Соль - 0,5 ч.л.
6) Сода - 1 ч.л.
7) Мука пшеничная - 1,5 стакана
8) Растительное масло (для выпекания)

Приготовление:
1) Кефир вылить в подходящую посуду и подогреть до теплого состояния.
2) Добавить в кефир яйца, сахар, соль и соду и все перемешать.
3) Далее насыпать муку и еще раз все тщательно перемешать чтобы не было комков.
4) Молоко довести до кипения и горячим влить его тонкой струйкой в тесто, при непрерывном помешивании.
5) Выпекать блины на раскаленной сковородке, смазывая ее растительным маслом.

А я уже с трудом в нее пролезаю. Особенно, простите за интимные подробности, в туалетную дверь. Просто у меня квартира, к сожалению, не царские палаты, и стиральная машинка стоит вплотную к туалету и где-то сантиметров 15 она занимает прохода в туалет. Но вся моя семья все равно туда со свистом пролетает и им машинка не мешает, одна я туда полубоком протискиваюсь.